| 产品特性：高速斩拌机 | 加工定制：是 | 种类：斩拌机 |
| 品牌：海诺 | 订货号：40 | 货号：40 |
| 型号：40 | 电压：380V | 功率：6.6kw |
| 净重：250kg | 外形尺寸：1060*900*1300mm | 产品用途：斩拌 |
| 适用范围：中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 营销：新品 | 是否跨境货源：否 |
海诺厂家定制 高速变频肉松斩拌机 大蒜泥切碎机 馅料机械斩拌机
产品介绍
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品***等特点。
整机主体采用 不锈钢制作，结构设计合理，加工度高，便于操作及保养，关键部件选用进口原件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更 果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm。
高速斩拌机特点：
采用变频技术，刀速调整范围大，具有 节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
售后服务承诺：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、***
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计算。
如有技术方面的问题可打电话咨询：13780857699
